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近日国内多个品牌螺旋藻产品被查铅含量严重超标，最高超标820%，其中包括绿A、汤臣倍健等知名品牌产品，详见（http://www.foodsafeguard.com/news/2012/03/23361.html） 。
我国保健（功能）食品通用标准GB16740-1997规定，除胶囊、固体饮料外，一般食品中的重金属铅含量不得超过0.5mg/kg。
GB 16740-1997 保健（功能）食品通用标准
| 项目 | 限量 | |
|---|---|---|
| 一般产品 | 个别产品 | |
|
铅,mg/Kg ≤
|
0.5 | 一般胶囊产品1.5；以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品2.0 |
| 砷,mg/Kg ≤ | 0.3 | 以藻类和茶类为原料的固体饮料和所有胶囊产品1.0 |
|
汞,mg/Kg ≤
|
- | 以藻类和茶类为原料的固体饮料和所有胶囊产品0.3 |
螺旋藻保健食品重金属类SGS测试推荐：
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测试项目 |
测试方法 |
标准服务收费
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测试周期
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铅 Lead (Pb)
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参照GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定 |
200 |
5 |
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汞 Mercury (Hg)
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GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 第一法 原子荧光光谱分析法 AFS |
200 |
5 |
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总砷 Total Arsenic (As)
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GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 第一法 氢化物原子荧光光度法 AFS |
200 |
5 |
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镉 Cadmium (Cd)
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参照GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定 |
200 |
5 |
联系方式
Yancy.zhou(周林阳）
187 8207 0027
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