上海食品检验员资格证考试去哪里食品检验员报考需要什么条件。关于开展食品检验员资格证鉴定考核通知

根据国家监督管理总局制定的食品生产许可审查通则和细则，从事食品及食品添加剂的化验分析及微生物检验人员持证上岗。为此兰冠教育职业技能培训中心特于全国各地巡回举办 “ 食品检验员 职业技能 鉴定班 ” 。具体安排如下：

一、报考对象：

1 、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人 ;

2 、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员 ;

3 、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人 ;

4 、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。

5 、各类食品、化学院校的学生。

二、考试内容：

国家职业标准要求的相应技术工人的基础知识及操作技能，主要内容包括：

1. 食品检验标准及化验室计量基础 ;

2. 食品检验的化学基础 ;

3. 食品分析与检验技术 ;

4. 产品采样与实验室安全知识 ;

5. 微生物检验基础 ( 按工种分 );

6. 误差分析与数据处理 ;

7. 原始记录与检验报告 ;

8. 仪器分析与检验技术 .

三、考核方式：

初级、中级、三个等级分为理论考试和技能考核 ; 技师和技师为高技能人才，另需提交论文参加综合评审。

以上考核均为 60 分合格者，考核通过颁发相应等级的资格证书 ( 证书，终身有效。

四、报考等级及费用标准：

分为初级、中级、二个等级，技师和技师另有安排 ( 提前通知 ).2500-3000 人 ( 含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用 ) ，住宿可帮忙安排，费用自理。

五、考试安排：

每月循环定期开班，常年接受报名，敬请垂询兰冠教育李老师《 159 》《 8911 》《 4650 》。

六、报名办法：

报名需提交本人身份证复印件、学历证复印件、 2 寸蓝底照片四张 ( 一张需要扫描版