婴幼儿配方食品检测

检测目的卫生指标检测、非法添加检测等

检测周期5-7个工作日（特殊项目除外）

检测范围乳及乳制品、含乳粉成分食物等

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婴幼儿配方食品包括婴幼儿配方奶粉（其中又主要包括配方牛奶粉、配方羊奶粉等）、婴幼儿配方米粉、婴幼儿营养面条、肉酥、果泥、磨牙饼干（分片状、条状等）、宝宝专用水等等。 卫生部公布的《婴儿配方食品》（GB10765-2010）等66项新乳品安全国家标准。新标准整合了现行乳品标准，扩大了标准的覆盖范围。包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。与以往乳品标准比较，新的乳品安全国家标准有严格遵循食品安全法的要求，突出与人体健康密切相关的限量规定先特点。另外，卫生部还发布了《食品添加剂新品种管理办法》，规定使用食品添加剂应当符合的要求。

检测项目依据标准

感官GB 10765-2010（4.2）、GB 10767-2010（4.2）

蛋白质GB/T 5009.5-2010（第一法）

脂肪GB 5413.3-2010（第一法）

维生素AGB 5413.9-2010

维生素DGB 5413.9-2010

维生素EGB 5413.9-2010

烟酸GB 5413.15-2010（第一法）

叶酸GB 5413.16-2010

泛酸GB 5413.17-2010(第二法)

钠GB 5413.21-2010（第一法）

钾GB 5413.21-2010（第一法）

铜GB 5413.21-2010（第一法）

镁GB 5413.21-2010（第一法）

铁GB 5413.21-2010（第一法）

锌GB 5413.21-2010（第一法）

钙GB 5413.21-2010（第一法）

锰GB 5413.21-2010（第一法）

磷GB 5413.22-2010

碘GB 5413.23-2010

氯GB 5413.24-2010

硒GB 5009.93-2010（第一法）

肌醇GB 5413.25-2010

牛磺酸GB 5413.26-2010

胆碱GB/T 5413.20-2010

左旋肉碱

/EPA/DHAGB 5413.27-2010

水分GB 5009.3-2010

灰分GB 5009.4-2010

杂质度GB 5413.30-2010

铅GB 5009.12-2010（第一法）

硝酸盐GB 5009.33-2010（第一法）

亚硝酸盐GB 5009.33-2010（第一法）

黄曲霉毒素M1GB 5009.24-2010

菌落总数GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010

大肠菌群GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010

金黄色葡糖球菌GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010

阪崎肠杆菌GB 4789.40-2010

沙门氏菌GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010

脲酶活性定性测定GB/T 5413.31-2013